Cena in rosso al podere Stuard

Anche quest'anno il Podere Stuard vuole farvi scoprire (o riscoprire) le meraviglie del pomodoro, offrendovi la possibilità di partecipare alla Cena in Rosso, completamente a base di pomodoro...dall'antipasto al dolce!

E' GRADITO L'ABITO ROSSO!!!!

Sabato 1 settembre dalle 18:30 sarà possibile visitare l'Azienda Stuard e i suoi campi di pomodoro. Sotto i portici sarà allestita la mostra pomologica.

La cena comincerà alle ore 20:00.

Ecco il MENÙ che vi proponiamo quest'anno:

- PIATTO ROSSO -
Pomodori secchi sott'olio del Podere, pecorini artigianali con composta di Pomodoro Riccio di Parma, bruschettone di pane integrale con cubettoni di pomodoro verde, torta salata con Pomodoro Riccio di Parma e scamorza

- PRIMO PIATTO -
Pappa al Pomodoro Riccio di Parma, pane ai grani antichi tostato, olio all'aglio e basilico, crema di latte

- SECONDO PIATTO -
Parmigiana di melanzane viola, bianche, striate, Pomodoro Riccio di Parma, mozzarella bio e Parmigiano Reggiano di montagna

- DOLCE -
Crostata integrale con confettura extra di
Pomodoro Riccio di Parma verde

Costo della serata 16 euro, bevande escluse.

Serata a prenotazione obbligatoria, per prenotare chiamareMarco 348.9336391
oppure mandare una email a
m.furmenti@stuard.it