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'Imprese aperte, storie del saper fare': a ottobre un programma con oltre 40 appuntamenti

Dopo il successo registrato nei mesi estivi e nelle scorse settimane in concomitanza con il Settembre Gastronomico, prosegue a ottobre la seconda edizione di “Imprese Aperte”, il progetto ideato da “Parma, io ci sto!” e Unione Parmense degli Industriali, in collaborazione con l’ente di formazione Cisita Parma.
Diciassette i protagonisti (Allodi, Autocentro Baistrocchi, Bugnion, Consorzio Agrario, Coppini Arte Olearia, Dallara, Davines, Elantas Europe, Food Farm 4.0, Laterlite, Lincotek, Monte delle Vigne, Parmalat, Sacmi, Salumificio Trascinelli Pietro, Sidel e Torrcaffè) che nel prossimo mese apriranno le porte
delle proprie sedi e stabilimenti a cittadini e turisti, ospitando visite guidate ed eventi culturali, offrendo preziose opportunità di conoscere da vicino la storia, i prodotti e i processi innovativi alla base delle eccellenze del territorio: un’importante occasione per evidenziare il ruolo della cultura d’impresa in quanto
fondamentale leva di sviluppo e attrattività per il territorio. 
Un calendario ricco di eventi da non perdere, oltre 40 solo nel mese di ottobre, a cui è possibile partecipare gratuitamente previa prenotazione obbligatoria tramite l’app Parma 2020+21, a partire da 15 giorni prima di ogni singolo evento. Molte iniziative stanno già riscuotendo un grande successo, registrando
numerose prenotazioni: si consiglia quindi di verificare la disponibilità dei posti consultando l’app dedicata. Gli appuntamenti di ottobre Allodi organizza un percorso di visita a piedi legato all’architettura antica venerdì 21 ottobre; sabato 8 ottobre sarà il turno di Autocentro Baistrocchi, con due percorsi di formazione sulla guida sicura e sul ripristino e certificazione delle vetture usate; nei giorni 1-4-5-8 ottobre Bugnion trasformerà la propria sede in un “museo” con un percorso espositivo dedicato alla proprietà intellettuale (marchi, design, brevetti), tema sul quale è previsto inoltre un seminario divulgativo l’11 ottobre; venerdì 14 e 28 ottobre il Consorzio Agrario di Parma racconterà la propria storia attraverso esposizioni di foto d’epoca e macchine agricole; tutti i sabati e le domeniche del mese Coppini apre il proprio Museo, accompagnando i visitatori e proponendo loro anche una degustazione di olio d’oliva. 
Il 2 ottobre Dallara aprirà invece le porte della propria Academy, offrendo l’opportunità di visitare anche il reparto Aerodinamica e il Simulatore di guida per il training professionale dei piloti; il 22 ottobre Davines proporrà un tour alla scoperta della sua sede principale, il Davines Village; venerdì 28 e sabato 29 ottobre,
Elantas organizza una visita guidata allo stabilimento produttivo di Collecchio; per tutto il mese di ottobre dal mercoledì al venerdì, sarà visitabile, previa prenotazione via email, il laboratorio territoriale di occupabilità Food Farm 4.0; mercoledì 5 ottobre Laterlite apre al pubblico la mostra fotografica dedicata
allo stabilimento di Rubbiano di Solignano; sempre a Rubbiano, venerdì 7 ottobre un tour guidato accompagnerà i visitatori nel cuore dello stabilimento di
Lincotek, alla scoperta delle tecnologie che l’azienda sviluppa nel campo dell’energia e dell’aerospazio.
Ogni martedì e venerdì fino al 30 ottobre Monte delle Vigne aprirà le porte della propria cantina situata nel cuore della zona DOC Colli di Parma; tutti i giovedì del mese Parmalat illustrerà invece le fasi del processo produttivo all’interno del proprio sito di Collecchio; venerdì 14 ottobre e lunedì 24 ottobre,
Sacmi svelerà ai visitatori le tecnologie utilizzate per realizzare il packaging delle bevande; lunedì 10 e 24 ottobre il Salumificio Trascinelli propone gli ultimi appuntamenti alla scoperta della stagionatura del Prosciutto di Parma DOP; martedì 11 e 25 ottobre proseguiranno le visite guidate in Sidel; sabato 1 ottobre
e domenica 2 ottobre Torrcaffé organizzerà infine un tour con la partecipazione del Mastro Torrefattore che illustrerà il processo di tostatura del caffè.
Il calendario completo delle iniziative è disponibile sul sito web www.impreseaperteparma.com. Per ulteriori informazioni scrivere a: segreteria@impreseaperteparma.com

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