La Forchetta

Il Ristorante "La Forchetta" è situato nel cuore del centro storico di Parma, in uno dei palazzi più belli e antichi della città, a pochi metri dal Duomo e dal Battistero. La gestione è famigliare e propone sia i migliori piatti della cucina tipica parmigiana che piatti di pesce, accompagnati da ottimi vini. Tortelli d'erbetta, di patate e di zucca, punta di vitello, guancialetto di vitello brasato, cruditè di pesce, capesante in crosta di sale e pepe, tagliolini all'astice, tagliata di tonno e insalata alla Catalana, sono solo un' assaggio della varietà del nostro menu. Il pane e la pasta sono fatti in casa come una volta e facciamo particolare attenzione nella scelta di tutti gli ingredienti. È possibile pranzare anche all'aperto.forchetta